Ăn Gì?Có gì trong bếp, nấu món đó.

← Quay lại kết quả

Gà nướng mật ong

Gà ướp mật ong, tỏi, nước mắm rồi nướng đến khi da bóng nâu, mép hơi cháy, vị mặn ngọt quyện nhau rất bắt cơm.

45 phút4 ngườimón mặn
Vùng miền
Cả nước
Bữa
Ăn trưaĂn tối
Dịp
Hộp cơm mang đi
Kiểu món
Món mặn ăn cơm
Cách nấu
Nướng
Nguyên liệu chính
Gà
Khẩu vị
Mặn đậm
Chế độ ăn
Không sữaKhông gluten
Độ khó
Vừa
Thời gian
30 đến 60 phút
Mùa
Quanh năm

Nguyên liệu

Cho 4 người. Lượng tính sẵn theo từng kiểu nguyên liệu, gia vị không nhân thẳng theo người.

Tuỳ chọn thêm

Cách làm

  1. Gà rửa sạch, chặt miếng to hoặc để nguyên đùi, khứa vài đường cho thấm.
  2. Trộn mật ong, tỏi băm, sả băm, ớt, nước mắm, tương cà, muối và nước cốt chanh thành hỗn hợp ướp.
  3. Xoa đều hỗn hợp lên gà, cất ngăn mát ít nhất 1 tiếng, tốt nhất để qua đêm.
  4. Làm nóng lò 200 độ, xếp gà lên khay lót giấy bạc, nướng khoảng 30 phút, giữa chừng lật mặt và quét thêm nước ướp pha dầu ăn.
  5. Nướng thêm vài phút cuối ở nhiệt cao cho da bóng và xém mép, lấy ra để nghỉ 5 phút rồi chặt ăn.

Thành quả

    Món tương tự