Ăn Gì?Có gì trong bếp, nấu món đó.

← Quay lại kết quả

Đậu bắp xào tôm

Đậu bắp giòn xanh xào nhanh tay với tôm tươi và tỏi, nêm chút dầu hào cho bóng, món rau xào nhanh gọn cho bữa cơm nhà.

20 phút4 ngườixào
Vùng miền
Cả nước
Bữa
Ăn trưaĂn tối
Dịp
Cơm gia đình
Kiểu món
Món mặn ăn cơm
Cách nấu
Xào
Nguyên liệu chính
TômRau củ
Chế độ ăn
Không sữaKhông gluten
Độ khó
Vừa
Thời gian
15 đến 30 phút
Mùa
Quanh năm

Nguyên liệu

Cho 4 người. Lượng tính sẵn theo từng kiểu nguyên liệu, gia vị không nhân thẳng theo người.

Tuỳ chọn thêm

Cách làm

  1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, thái xéo từng khúc. Chần nhanh qua nước sôi có chút muối rồi vớt ra để giữ màu xanh.
  2. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, ướp với chút hạt nêm và hạt tiêu khoảng 10 phút.
  3. Phi thơm tỏi băm với dầu, cho tôm vào xào lửa lớn đến khi tôm đỏ và săn.
  4. Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay, nêm dầu hào, xì dầu, đường cho vừa, xào thêm 2 phút để đậu bắp vẫn giòn.
  5. Thêm hành lá cắt khúc và vài giọt dầu vừng, đảo đều rồi tắt bếp.
  6. Múc ra đĩa, rắc hạt tiêu và rau mùi, ăn với cơm nóng.

Thành quả

    Món tương tự