Ăn Gì?Có gì trong bếp, nấu món đó.

← Quay lại kết quả

Cơm rang chay

Cơm rang chay nhiều màu với đậu Hà Lan, cà rốt, nấm và rau xanh, nêm xì dầu thơm, làm nhanh từ cơm nguội.

25 phút4 ngườimón chínhchay
Vùng miền
Cả nước
Bữa
Ăn trưaĂn tối
Dịp
Hộp cơm mang đi
Kiểu món
Cơm
Cách nấu
Rim
Chế độ ăn
ChayKhông sữaHợp trẻ nhỏ
Độ khó
Dễ
Thời gian
15 đến 30 phút
Mùa
Quanh năm

Nguyên liệu

Cho 4 người. Lượng tính sẵn theo từng kiểu nguyên liệu, gia vị không nhân thẳng theo người.

Tuỳ chọn thêm

Cách làm

  1. Cơm nguội đánh tơi, trộn một chút dầu ăn cho hạt cơm không vón.
  2. Cà rốt, ớt chuông thái hạt lựu, nấm thái nhỏ, đậu Hà Lan chần qua nước sôi, tỏi tây thái lát.
  3. Phi thơm tỏi tây, cho cà rốt, đậu Hà Lan, nấm vào xào đến khi rau củ vừa chín tới.
  4. Cho cơm vào, đảo lửa lớn liên tục đến khi hạt cơm săn và nóng đều.
  5. Nêm xì dầu, muối, hạt nêm, thêm cải chíp thái nhỏ, đảo thêm một phút rồi tắt bếp, rắc hạt tiêu và rau mùi.

Thành quả

    Món tương tự