Bánh mì trứng ốp la
Bánh mì giòn kẹp trứng ốp la lòng đào, dưa chuột, cà chua, rau thơm và chút xì dầu, bữa sáng nhanh gọn.
12 phút1 ngườimón chính
- Bữa
- Ăn sáng
- Kiểu món
- Bánh
- Cách nấu
- Chiên / rán
- Nguyên liệu chính
- Trứng
- Chế độ ăn
- Không sữa
- Độ khó
- Dễ
- Thời gian
- Dưới 15 phút
- Mùa
- Quanh năm
Nguyên liệu
Cho 1 người. Lượng tính sẵn theo từng kiểu nguyên liệu, gia vị không nhân thẳng theo người.
Tuỳ chọn thêm
Cách làm
- Dưa chuột, cà chua thái lát; xà lách, rau thơm rửa sạch, để ráo.
- Đun nóng dầu ăn với chút bơ, đập trứng vào chảo, để lửa vừa đến khi lòng trắng chín, lòng đỏ còn hơi lỏng.
- Nướng lại bánh mì cho vỏ giòn, xẻ dọc một bên.
- Xếp rau, dưa chuột, cà chua vào bánh, đặt trứng lên, rưới xì dầu và rắc hạt tiêu. Ăn ngay khi bánh còn nóng.