Ăn Gì?Có gì trong bếp, nấu món đó.

← Quay lại kết quả

Canh rong biển thịt bò

Thịt bò xào với dầu vừng và tỏi rồi nấu cùng rong biển, nước canh ngọt đậm, thơm mùi vừng.

25 phút4 ngườicanh
Kiểu món
Canh
Nguyên liệu chính
BòRau củ
Chế độ ăn
Không sữa
Độ khó
Vừa
Thời gian
15 đến 30 phút
Mùa
Quanh năm

Nguyên liệu

Cho 4 người. Lượng tính sẵn theo từng kiểu nguyên liệu, gia vị không nhân thẳng theo người.

Tuỳ chọn thêm

Cách làm

  1. Rong biển ngâm nước cho nở mềm, vắt ráo, cắt khúc. Thịt bò thái mỏng, ướp chút xì dầu và tỏi băm.
  2. Bí đỏ cắt miếng nhỏ; nấm kim châm cắt gốc.
  3. Đun dầu vừng hoặc dầu ăn, phi thơm tỏi và hành khô, cho bò vào xào nhanh, thêm rong biển đảo cùng 1 đến 2 phút.
  4. Đổ khoảng 1,2 lít nước, cho bí đỏ vào nấu 10 phút đến khi bí mềm.
  5. Thả nấm kim châm, nêm xì dầu, muối cho vừa, tắt bếp và rắc tiêu, rau mùi.

Thành quả

    Món tương tự